近日，浙江省經(jīng)濟(jì)和信息化廳公布了2022年第二批智能工廠（數(shù)字化車間）名單，其中“杭州宏誠食品飲料有限公司宏誠食品飲料數(shù)字化車間”榜上有名。

同期，杭州市經(jīng)濟(jì)和信息化局正式公布2022年杭州市“未來工廠”名單，杭州宏誠食品飲料有限公司列入“智能工廠”方向企業(yè)。

宏誠入選2022年第二批浙江省數(shù)字化車間

宏誠入選2022年杭州市“智能工廠”

針對當(dāng)前食品飲料行業(yè)的特點(diǎn)，通過數(shù)字技術(shù)、智能技術(shù)與制造技術(shù)深度融合來實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)食品飲料制造業(yè)的智能化轉(zhuǎn)型，杭州宏誠食品飲料有限公司因此而生。

杭州宏誠食品飲料有限公司成立于2021年4月，為宏勝飲料集團(tuán)全資子公司，也是作為宏誠食品飲料超鏈智能工廠項目建設(shè)主體，是踐行落地宏勝飲料集團(tuán)“超鏈智造”戰(zhàn)略的主體。“宏勝超鏈智造”是宏勝價值增長的新高峰，以制造方式創(chuàng)新、數(shù)字賦能價值、要素資源重組為重點(diǎn)，建設(shè)技術(shù)先進(jìn)的智能化、數(shù)字化現(xiàn)代，推動研發(fā)、生產(chǎn)、市場等全域變革和創(chuàng)新。

以應(yīng)用場景為例，宏勝宏誠食品飲料超鏈智能工廠將食品飲料研發(fā)、制造、銷售從傳統(tǒng)模式向數(shù)字化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化升級，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部高效精細(xì)管理、優(yōu)化外部供應(yīng)鏈的協(xié)同，推動整個產(chǎn)業(yè)鏈向數(shù)字化、智能化、綠色化發(fā)展，提升食品安全全程保障體系。其中，亮點(diǎn)技術(shù)如：引進(jìn)全自動化無菌生產(chǎn)線、無菌常溫罐裝工藝、個性化制瓶技術(shù)、“一鍵指控”生產(chǎn)模式、智能倉儲及配送系統(tǒng)、智慧運(yùn)營平臺等。

宏誠食品飲料連獲省、市級數(shù)字化智能項目，是對宏勝數(shù)字化成果的充分肯定。未來，項目將加快食品飲料行業(yè)在智能裝備和技術(shù)、個性化定制、柔性化生產(chǎn)、數(shù)字化運(yùn)營管理、綠色低碳制造等不同場景和領(lǐng)域的新技術(shù)、新模式的創(chuàng)新突破和應(yīng)用，形成可復(fù)制推廣的示范經(jīng)驗(yàn)和新模式。